Bières – Les Têtes Plates

25,00  TTC

6 bouteilles de bière de 33cl – Les Têtes Plates

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Catégorie : SKU: BEER-VALISETTE-MIX Étiquettes :

Description

Valisette de découverte de notre voisin brasseur « Les Têtes Plates »

Cette valisette contient un assortiment de :

  • 2 bières blondes – English Pale Ale :

Cette bière s’inspire des Biter anglaises, sa couleur légèrement cuivrée issue de l’utilisation de malts torréfiés et d’un houblonnage aromatique. La recherche d‘équilibre entre amertume et arôme de houblon et de malt lui donne tout son caractère ! Cette ale blonde est aussi savoureuse que désaltérante.

  • 2 bières blanches – Sécade :

La Sécade est une bière de terroir ! D’inspiration belge, cette Witbier, bière de blé malté, est très désaltérante et possède une aromatique marquée ! Elle trouve son équilibre entre l’acidité des zestes de citron jaune, la rondeur du blé et de l’épeautre, les
arômes de garrigue du thym citron et le côté épicé de la coriandre.

  • 2 bières brunes – Cargat :

Inspirées des Stout irlandaises. L’utilisation de grains torréfiés et grillés lui donne une couleur sombre, noire et des arômes de café. Afin d’accentuer le goût du café et d’apporter une légère acidité, une macération de café pendant 5 jours est effectuée à froid après la fermentation. L’ajout de café en fait une réelle bière de terroir !

Informations complémentaires

Quantité

6x33cl, Volume

Bières blondes English Pale Ale

Dégustation : 8°C
Accompagnement : Parfaites avec un poulet fermier grillé, un fish and chips, un brie de Meaux ou un bleu, ou une tarte Tatin !

Bières blanches - Sécade

Dégustation : 4° à 7°C
Accompagnement : Idéales avec une dorade à la plancha accompagnée de légumes grillés, palourdes au vin blanc, mascarpone frais ou une Panna Cota au thym

Bières brunes - Cargat

Dégustation : 10° à 12° C
Accompagnement : Parfaites avec des poivrons farcis, un filet mignon de porc aux champignons, un vieux Salers ou une glace à la vanille.

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